Chảo tổ ong Five Star có tốt không?

Bạn không biết chảo tổ ong Five Star có tốt không?

Bài viết này giúp bạn hiểu rõ hơn về chảo tổ ong Fivestar.

Hãy tiếp tục đọc bên dưới nhé.

Nội dung

Kết cấu chảo tổ ong Five Star

Chảo tổ ong Five Star do Việt Nam sản xuất.

Chảo này còn gọi là chảo chống dính tổ ong. Tổ ong vì bề mặt lòng chảo có vân như tổ ong.

Người ta còn gọi kiểu chảo này chảo Blackcube. Cấu trúc vân dạng lập thể (Blackcube).

Chảo tổ ong Five Star về bản chất chảo inox 3 lớp. Lớp ngoài cùng inox 430 giúp bắt từ tốt. Nấu được trên bếp từ.

Lớp giữa nhôm có tác dụng truyền nhiệt. Lớp bên trong inox 304.

Bề mặt chảo có thêm 2 lớp. 1 lớp chống dính PTFE thế hệ mới. Không chứa PFOA có hại cho sức khỏe.

Trên lớp chống dính người ta tạo các trụ inox. Các trụ hình inox sắp xếp như tổ ong.

Vì kết cấu như vậy chảo chống dính tổ ong khác với chảo chống dính thông thường.

Chống dính tổ ong bền hơn. Vì trụ inox bảo vệ lớp chống dính. Bạn có thể dùng dụng cụ kim loại khi nấu nướng.

Đổi lại để chống dính, chảo tổ ong cần phải làm nóng chảo và cho chút dầu ăn. Còn chảo chống dính thông thường không cần phải làm vậy.

So với chảo tổ ong Imat Blackcube, lớp vân inox không mịn và xịn như chảo iMat.

Về kiểu dáng chảo:

Chảo tổ ong FiveStar chỉ thấy có chảo sâu lòng. Không có chảo cạn lòng. Có tùy chọn có vung hoặc không có vung.

Tay cầm chảo đúc rỗng. Gắn thân chảo bằng đinh tán lòng chảo. Vì vậy, tay cầm chắc chắn.

Tay cầm hơi ngắn. Hơn nữa phần tiếp giáp với thân chảo không có khoảng trống lớn. Vì vậy chống nóng kém nhất là nấu trên bếp ga.

Ưu điểm:

Thân chảo inox 3 lớp nguyên khối vì vậy chống va đập tốt, dẫn nhiệt nhanh và đều.
Chảo do Việt Nam sản xuất nên giá thành tốt.
Chất liệu an toàn với sức khỏe.
Chống dính tổ ong giúp tăng tuổi thọ lớp chống dính. Tất nhiên không thể như bền như chảo inox không phủ chống dính ví dụ như chảo inox Engler
Chảo chống dính tổ ong do có lớp trụ inox trên bề mặt. Inox có tính bám thực phẩm và giữ nhiệt tốt. Vì vậy, chiên rán trên chảo này thích hơn chảo chống dính thông thường. Thực phẩm nhanh vàng và vàng đều hơn.
Chảo thiết kế sâu lòng vì vậy nấu đa năng. Chiên rán, xào, áp chảo và om, hấp, hầm...

Nhược điểm:

Các vân inox trên bề mặt hơi dày. Vì vậy để chống dính tốt cần làm nóng chảo và cho dầu ăn phủ kín mặt chảo. Phải hiểu kết cấu chảo mới biết cách dùng tốt nhé.
Tay cầm thiết kế chống bỏng không tốt đặc biệt nấu trên bếp ga.
Chảo có nhiều cỡ từ 16 đến 28cm. Tuy nhiên, không phải cỡ nào có sẵn hàng.