Chảo inox Elmich có tốt không? (chảo inox không phủ chống dính)

Bài viết hôm nay giúp bạn biết chảo inox Elmich có tốt không? 

Bài viết này chỉ nói về chảo inox Elmich không phủ chống dính. Mình sẽ so sánh các mẫu chảo inox Elmich bán chạy. 

Cũng như lưu ý khi chọn mua chảo inox Elmich. 

Hãy tiếp tục đọc bên dưới nhé. 

Top chảo inox Elmich không phủ chống dính

Chảo inox Elmich EL-3846

Mã chảo inox Elmich El-3846 bán chạy nhất. Mã chảo inox này chất lượng tốt nhất. 

Chảo inox nguyên khối 3 lớp. Lớp trong inox 304. Lớp giữa nhôm và lớp ngoài cùng inox. 

Tay cầm chảo chống bỏng. Tay cầm gắn thân chảo bằng đinh tán trong lòng chảo. Các mẫu chảo inox Elmich đều kiểu thiết kế kiểu này. 

Chảo gắn kiểu này được cái chắc chắn hơn so với hàn bên ngoài. Đổi lại khu vực đinh tán trong lòng chảo dễ tích tụ dầu mỡ thức ăn. Cần vệ sin kỹ nếu muốn chảo trông sạch sẽ. 

Lòng chảo đánh xước mịn. Giúp che vết xước tốt hơn. Bên ngoài chảo đánh bóng gương. Trông chảo sáng bóng bắt mắt. 

Tuy nhiên, bên ngoài đánh bóng gương cũng dễ lộ vết xước và vết bẩn hơn. 

Mã chảo EL3846 này có 3 cỡ 

Chảo inox Elmich 20cm. Xem giá Ở ĐÂY. 

Chảo inox Elmich 24cm. Xem giá Ở ĐÂY.

Chảo inox Elmich 26cm. Xem giá Ở ĐÂY. 

Các mẫu trên đều thiết kế kiểu nông lòng. Thành cao khoảng 6cm. 

Mã EL3846 cũng có chảo sâu lòng. Loại này có 2 cỡ chảo. 26 và 28cm. Không có vung đi kèm. Xem giá Ở ĐÂY. 

Chảo inox Elmich EL-2431

Mã chảo EL-2431 nhìn chung có thiết kế giống mã EL-3846. Giá rẻ hơn một chút. 

Mình để ý phần mô tả. Có vẻ mẫu này mỏng hơn một chút so với EL-3846. 

Chảo có 3 lớp. Lớp nhôm có độ dày 1.5mm. Trong khi mã EL-3846 lớp nhôm có độ dày 1.8mm. 

Nói chung cơ bản mình không thấy khác biệt gì nhiều. 

Chảo cũng có 3 cỡ 20, 24, 28. Xem giá Ở ĐÂY. 

Chảo inox Elmich EL-4846

Mẫu chảo này thuộc kiểu sâu lòng. Nhưng có vung đi kèm. Cỡ chảo 26cm. 

Độ dày chảo 2.2mm. Thành chảo cao 9.2mm.

Bạn thích chảo sâu lòng có vung nên chọn loại này. Xem giá Ở ĐÂY.

Chảo inox Elmich EL-2869

Mẫu này cũng sâu lòng. Cỡ chảo 28cm. Lại không thấy có vung đi kèm như mẫu trên. 

Chảo dày 1.8mm. Họ làm mỏng hơn để chảo bớt nặng. 

Xem giá Ở ĐÂY.

Chảo inox Elmich EL-2869

Chảo inox Elmich Basic. Mẫu này rẻ nhất. 

Thực ra phần thân chảo vẫn giống như các mẫu chảo inox đắt hơn. Nguyên khối 3 lớp. Vẫn có độ dày 2.5mm. 

Chẳng qua mẫu này tâm cầm bọc nhựa. Không xịn như các mẫu 3846 hay 2431. 

Mẫu này cũng có 3 cỡ 20, 24, 26. Xem giá Ở ĐÂY. 

Mẫu Basic này cũng có phiên bản sâu lòng. Có mã EL-2842. Loại này không có vung đi kèm. 

Loại này ít người chọn. Xem giá Ở ĐÂY.

Chảo inox Elmich có tốt không? 

Ưu điểm:

• Chảo nguyên khối dày dặn chắc chắn. 
• Giá thành chảo tốt do sản xuất ở Việt Nam. 
• Tay cầm chảo chống bỏng
• Ngoại hình chảo đẹp bóng loáng
• Chảo bắt nhiệt nhanh, nóng đều, không có hiện tượng phồng đáy
• Chảo chống va đập tốt
• Không phủ chống dính nên tuyệt đối an toàn với sức khỏe. 
• Chất liệu inox nấu món ăn ngon. Chiên rán xào, om kiểu nào cũng OK hết. Do inox giữ nhiệt tốt. Vì thực phẩm nguồn nhiệt cao và ổn định. Thực phẩm chín đều. Áp chảo nhanh vàng. 
• Mẫu mã đa dạng tuy nhiên nhiều mẫu chảo sâu lòng lại không có vung. 

Nhược điểm:

• Để sử dụng chảo inox Emich chống dính cần phải kỹ năng nhất định. Vì vậy không ngạc nhiên khi phần lớn đánh 1,2 sao đều rơi vào nhóm người dùng chưa có kinh nghiệm chảo inox không phủ chống dính. 
• Chảo inox dễ ố vàng nếu không biết cách sử dụng, bảo quản. Đọc thêm cách xử lý chảo inox mới mua về.

Lưu ý: 

• Kích thước chảo inox tính theo kích thước miệng chảo chứ không phải đáy chảo. Vì vậy bạn cần tính toán để chọn cho phù hợp nhu cầu gia đình. 
• Chảo sâu lòng có diện tích đáy chảo nhỏ hơn chảo nông lòng. Vì vậy áp chảo ít thực phẩm hơn. Nhưng nấu thực phẩm có nước tiện hơn. Món cần đảo cũng tiện vì đỡ văng thực phẩm ra ngoài. 
• Không dùng nam châm để đánh giá chất liệu chảo inox nói chung. Bởi vì đáy chảo inox sử dụng inox 430 bắt từ.

Cách sử dụng chảo inox Elmich không dính

Một vài điểm cần chú ý:

• Tôi chảo khi mới mua về. Không cần thiết lắm. Nếu thích làm theo Ở ĐÂY. 
• Để chảo nóng. Cho ít nước vào test thử xem hạt nước lăn tròn hay chưa. Nếu đạt, cho dầu vào. Hạ nhiệt ở mức thấp nhất. Cho thực phẩm vào. Lúc này chảo không dính. Tuy nhiên, cách này hơi cảm tính. Phải dùng nhiều dầu. Dầu lại nóng già. Không healthy bằng cách chia sẻ Ở ĐÂY.
• Cần hạ nhiệt khi chảo độ đủ độ nóng. Vì lúc này nếu giữ nhiệt bề mặt chảo sẽ tăng nhiệt quá mức. Dễ bám cháy. 
• Luôn sử dụng chảo ở nhiệt độ trung bình thấp. Vì chảo inox bắt nhiệt rất nhanh.